mnenj na posebni strani

Krompirčki a la bernika

Sestavine

4 večji krompirji

1 glavica čebule

1 žlička vegete

ščepec soli

malo popra

3 žlice olja

malo origana

žlička peteršilja

Postopek

Olupimo krompir in ga zrežemo na kockice (cca. 1 cm). V posodo dodamo sesekljano čebulo, vegeto, sol, poper in olje. Premešamo v posodi, kjer se hrana ne prijema in pokrito dušimo na zelo vročem ognju (ob mešanju, da ne zagori cca. 10 minut). Ko je krompir pečen dodamo origano, serviramo in posujemo s svežim, nasekljanim peteršiljem.

Opombe

Jed je samostojna, zraven se prileže solata. Lahko se uporabi tudi kot priloga.

Mnenja o receptu

Podobno delam tudi jaz. Dodam še pol dcl vode. Pri nas je to dušeni krompir. / izid

Delam brez vode in je pržen krompirček z malo olja brez vode. Probaj naredit tako. / bernika

Super dobri krompirčki. / TejaTeja

Dodala sem še malo vode,pa več kot 10 minut se je dušil,odličen je! / golubić

Tudi jaz delam tak krompirček. Ponavadi ga naredim na ta način takrat, ko imam malo časa za kuhanje, ker je hitro pripravljen. / žabica

Super krompirčki; včeraj zvečer sem jih prvič pripravila - ampak pri nas so štirje premalo:) Zraven smo pojedli ogromno skledo solate s koruzo..njami. / barbs1