mnenj na posebni strani

Zeljne krpice po moje

Sestavine

2 žlici olja

1/2 čebule

1/2 glave srednje majhnega zelja

sol

kumina

vegeta

25 dag širokih rezancev

Postopek

Na olju zarumenimo čebulo. V posodo stresemo zelje in ga nekaj časa dušimo. Solimo, dodamo kumino, po potrebi dodamo vegeto. Zalijemo z vodo.

Rezance skuhamo v slani vodi. Odcedimo jih in zmešamo med pripravljeno zelje. Jed dobro premešamo.

Mnenja o receptu

To jed pripravljam na isti način tudi jaz, le da namesto širokih rezancev uporabim krpice (bleke). lp / mirca

Jaz pa namesto blekov in rezancev dodam polžke. Mnjamm.... / Balenka

To jed pripravljam na isti način kot mirca(bleke) Zelo dobro / METAKLA

Tudi jaz največkrat vzamem testenine-krpice, če jih ni, pa vzamem, kar pač imam pri roki. Ko dušim zelje, pa dam zraven na male kockice narezano prekajeno meso- ni treba veliko, samo za okus. Od začimb uporabim samo sol, mleto kumino in poper. / monro

Pri nas pa delamo to jed z mlinci, zelje obarimo, nato prepražimo na čebuli, začinimo(česen, paprika, paradižnik, sol, bazilika...), dodamo malo suhega mesa (za okus, lahko je tudi suha salama, vendar na drobno narezana), na koncu pa dodamo še mlince, ki jih posebej namakamo, kakor piše v navodilu na ovojnini. Mnjamiiii.. Aja, pa seveda brez KUMINE, ker se vsem na zobe nabira :) čau čau / pietralata

MMMM,OBOŽUJEM..ampak,jaz dodam še poper,zame zelo bistven v tej jedi,nepogrešljiv in sicer,kar precej popra.. / boonkoo

mi pa na koncu še potresemo s sladkorjem. ponavadi uporabimo krpice, če pa niso pri roki pa katere druge testenine. moja mami jih obožuje. / dascha

Moj recept je podoben: jedi dodam žlico paradižnikove mezge in žličko sladke paprike. Glede testenin pa je pomembno da so jajčne in valjane.(krpice,rezanci...) / cukerpeker

JA RECEPTI SO VSI DOBRI ODVISNO OD OKUSA POSAMEZNIKA ZATO VELJA POSKUSITI VSE. JAZ PREPRAŽIM NA MAŠČOBI ČEBULO IN SLADKOR PO ŽELJI DO KARAMELA IN ANTO Z KUMINO SOLJO IN PARADIŽNIKOM ZDUŠIM NA KONCU DODAM "PEČJAKOVE JAJŠNE KRPICE KI SO ODLIČE-NAJBOLJŠE V SLOVENIJI" PA DOBER TEK / STAFERNE

Tudi jaz delam po tem receptu, dodam pa še malo mlete paprike. Če pa nimam originalnih krpic, pa uporabim Barriline metuljčke. / Mojca32