mnenj na posebni strani

Riž Tomi

dušen riž s korenčkom in rdečo čebulo

Sestavine

150 g riža

2 korenčka (iz juhe)

1 čebula

sol

Knorr kocka

2 zajemalki juhe

Postopek

Na maščobi prepražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo na kolobarje narezan korenček, kocko, sol ter dušimo nekaj minut, dodamo juho.

Riž skuhamo v slanem kropu, ga odcedimo ter splaknemo z vročo vodo. Dobro odcejen riž primešamo k dušeni zelenjavi.

Opombe

Zraven ponudimo zrezke v omaki.

Mnenja o receptu

Podoben riž delam tudi jaz, samo da dam svež korenček in to malo več kot dva, recimo 1/4 kg za štiri porcije. Pozdrav, antonija / antonija8

Receptov ne pošiljam zase, tudi ne za take izkušene kot si ti Antonija8. Moja želja je, da morda razveselim kakšno mlado članico in nenazadnje kako se da z minimalnimi sestavinami, brez prevelike izgube časa in z veliko mero ljubezni kuhati užitno hrano, pa brez zamere. lp / anamarija1

res ful dobro!!!!! / al

Mene pa zanima, zakaj nekateri riž kuhate posebej in ga nato primešate k zelenjavi? Jaz ga vedno skuham skupaj z vsemi sestavinami, razen pri kitajskem rižu. A je kakšna razlika? / katjushka

Ja, velika, če skuhaš skupaj pride pocast, na tak način pa pride čist, da lahko ga prešteješ. Moram pa tudi povedati, da sem zrastla na riževem sluzu in zato imam odpor. lp / anamarija1