Piščančji zrezek z arašidi
- mesne jedi: perutnina
- peterček
ni določen- količina: 4.osebe
Sestavine
Postopek
Zrezke narežemo, potolčemo, jih posolimo in popramo, vendar samo malo. Posebej v ponvi segrejemo olje, na njem opečemo zrezke. Ko so lepo zlato zapečeni, jih preložimo v drugo kozico in jih pokrijemo, da so na toplem. Na preostali maščobi prepražimo malo moke in zalijemo z juho. Ko zavre, dodamo sladko smetano in nazadnje še sveže mlete arašide. Po dveh minutah dodamo še zrezke in počakamo, da vse še nekoliko prevre. Nato jih serviramo na ogretem krožniku, zraven postrežemo kuhane njoke. Pa dober tek!
Mnenja o receptu
To je super omakca k perutnini, jaz namesto aršidov uporabim arašidino maslo( ker ga obožujem in ga imam vedno na zalogi). Pozdrav, antonija / antonija8
Zanimiv recept, ga bi bilo potrebno preizkusiti! Glede opombe - da zrezko popopramo, vendar bolj malo ... povem vam, da jaz vse zrezke (piščančje ali puranje belo, svinjsko ribo ali kotlet ...) zelo popopram! In so zelo okusni, rahlo pikantni! Take smo enkrat jedli v eni nobel restavraciji pri kuharju z zdravo hrano! Ne se bati popra, saj očisti dihalne poti! Pozdrav vsem! / vi@dako
Z eno besedo: odlično! / DUŠANKA
Odlično!!! Še moja mala pupika je rekla, da naj ji jutri skuham isto kosilo / nea
kako pa zmeljete arašide? / kletka
kako pa zmeljete arašide? / kletka
Po moje v mlinčku za kavo ali pa tistem za orehe. V poštev po moje pride tudi sekljanje na deski, samo bolj počasi gre in kosi so bolj veliki. / tinca
Zelo, zelo dobri zrezki, tudi pripravljeni so zelo hitro, aradšide pa sem sesekljala kar na deski. Z eno besedo: odlično! / kletka
Zelo okusna omakca. / rozina
Zelo zelo dobro / matejac