100 g sladkorja
2 jajci
2 dl olja
1/4 kg moke
pol pecilnega praška
2 zvrhani žlici grenkega kakava v prahu
2 dl mleka
vložene višnje brez koščic
V isti posodi zmešamo sestavine v naslednjem zaporedju: sladkor + jajci + olje + moka + pecilni prašek + kakav + mleko.
Maso zlijemo v namazan pekač (najbolje kar na peki papir) in za 5 - 7 minut postavimo v pečico, segreto na 160 stopinj. Nato dodamo odcejene višnje (enakomerno jih porazdelimo po celotnem pekaču), nato pa pečemo še približno 30 minut.
Jaz uporabljam klasičen pravokoten pekač z višjim robom, lahko pa seveda uporabite kakršenkoli drug model.
Včeraj sem naredila ta kolač,sestevine sem mogla povečati ,namesto 2 sem dala 5 jajc in sem tudi moke in drugega dala več.super so. / golubić