Liker iz smrekovih vršičkov
- napitki: alkoholni
- jernej9
ni določen
Sestavine
250 g smrekovih vršičkov
1 l žganja
250 g sladkorja
0,25 l vode
Postopek
Vršičke namakamo v alkoholu cca. 14 dni. Vodo in sladkor zavremo in ohladimo. Vse skupaj zmešamo in pustimo stati še 14 dni.
Precedimo in prelijemo v steklenice.
Opombe
Jaz na primer dodam malo več vršičkov in žganje zamenjam z vodko.
Namesto sladkorja lahko uporabite med, katerega pa kot verjetno veste, ne smete prevreti.
Mnenja o receptu
zanimiv način izdelave. pri nas najprej iz smrekovih vršičkov naredimo sirup ( v večji kozarec damo plast vršičkov, plast sladkorja - vse do vrha, in postavimo na sonce, ko se ves sladkor stopi vse precedimo in nalijemo v steklenice. nato pa damo v steklenico 1/4 sirupa in do vrha žganje, premešamo in stvar je pripravljena, pa še žganje ne gre v nič kot v prejšnem pstopku... / kozji pastir
No, kakorkoli, jaz delam raje po temu postopku, ker mi je boljše... verjetno pa tudi tvoj način priprave ni slab in sem ziher da je okusno ;) LP J / jernej9
mene zanima če je to isto kakor smrekovec hvala za odgovor / cinik33