mnenj na posebni strani

Vaflji - bakin kolač

klasični vaflji

Sestavine

25 dag masti

25 dag margarine

22 žlic sladkorja

6 jajc

6 skodelic mleka

1 kg moke

0,5 pecilnega praška

3 vanilijevi sladkorji

Postopek

Penasto stepemo mast in margarino ter dodajamo jajca eno za drugim. Potem dodamo še sladkor, mleko in vanilijev sladkor, na koncu pa še po žlicah dodajamo moko, zmešano s pecilnim praškom. Z žlico maso polagamo v model in spečemo.

Opombe

Namesto pol margarine in pol masti lahko uporabite dve margarini. Morate biti zelo pozorni na to, da se vam margarina dobro stepe, da ne ostanejo kakšni koščki, ker bodo vaflji pretrdi.

Hranimo jih v zaprti posodi.

Mnenja o receptu

Kakšno mast pa uporabljate (svinjsko ali rastlinsko)? / jankica

kje kupiš ta pekač / rdeča kapica

Pekač kupišna gospodinjskem oddelku v Merkurju, Rutarju, Big bengu.... Pazi pa pri cenah. So zelo različne. lp Vesna / Reca

ko smo živeli v srbiji smo uporabljali svinjsko mast, zdaj v sloveniji pa uporabljamo rastlinsko, ker se svinjske ne da glih povsod dobit, pa še enga mamo k je alergičen na svinjino tko da ... pekač sem pred dvemi leti kupila v Neckermanu - električnega, mam pa tudi tistega ki ga uporabljamo na plošči ali na štedilniku na drva. Glih včeraj sem v big bangu videla podobnega mojemu za 6.000 sit. lp / Pitončica

koliko pekačev pa spečeš s to maso ? / stella

uf .... veliko :) na zadnje sem dobila ven 2 taka krožnika. Morš si kr uzet ene 2 uri časa lp / Pitončica