mnenj na posebni strani

Madjarica

čudovito, sočno, čokoladno pecivo

Sestavine

60 dag moke

15 dag margarine

2 dl kisle smetane

cela jajca

pecilni prašek

20 dag sladkorja

Krema:

1 l mleka

30 dag sladkorja

8 žlic moke

2 žlici kakava

1 vanilijev sladkor

200 g margarine

Čokoladni preliv:

10 dag jedilne čokolade

8 dag sladkorja

6 dag margarine

malo mleka po potrebi

Postopek

Zamesimo testo iz moke, margarine, smetane, jajca, sladkorja in pecilnega praška. Razdelimo ga na 6 kepic in jih razvaljamo na velikost pekača. Pečemo na peki papirju, na obrnjenem pekaču, od 10 - 15 minut na 180 stopinj. Pustimo, da se ohladi.

Medtem skuhamo kremo: v mleku skuhamo moko (kot puding), sladkor, kakav in vanilijev sladkor. Ohladimo in v hladno zmes penasto vmešamo margarino.

Na vsak list namažemo kremo in pokrijemo z listom. Po vrhu peciva prelijemo čokoladni preliv, katerega po receptu skuhamo na parni kopeli. Pecivo damo na hladno, ne režemo ga takoj.

Opombe

Sama pecivo prelijem s čokolado naslednji dan.

Mnenja o receptu

Zelooo dobro pecivo,res... Toplo priporočam vsem... Pri nas je to pecivo št. 1 / Tiaja

Katero od navedenega je pa potem slaedkor??60dkg ali 20 dkg?? / val

po logiki je sladkor tisto, kar je manj, se mi zdi pa še vedno kakšen dkg preveč. Je pa pecivo res božansko in ne sme manjkati na praznični mizi. / matilda

škrat je kriv ,res je sladkor !!!sory,lrecept je star,več kot 30 let,z veseljem pečem vem da rata!lp senka / senka

jaaaaaa, tole sem jaz zelo rada jedla, ko sem hodila k sošolcu na rojstni dan, še v OŠ. Mi je še zdaj malo žal, da je konec teh rojstnih dnevov, he he. Super stvar, si moram dat recept med priljubljene :) lp / merrii

Koliko jajc? Hvala / simonka23

Glede na količine ostalih sestavin bi jaz dala 2 jajci. / Loni

Tista "cela jajca" je pomojem 1 celo jajce, Senka je pa z vzhodnega konca Slovenije in misli, da je jajce ženskega spola. ;) / cherry

zdaj sme šele opazila, ja, cela jajca...mi Vzhodnjaki rečemo ena jajca, ja, namesto eno jajce, hihihi...kaj šele drugega vse rečemo...Mamamia / mamamia

hehe luštkan nesporazum. Slovenija je tako mala pa imamo še vseeno veliko narečij :)) / merrii