25 dag kokosove moke
12 dag naribane jedilne čokolade
10 dag mletih orehov
25 dag sladkorja v prahu
3 jajca
Jajca ločimo in posebej naredimo sneg. Zmešamo vse sestavine - kokosovo moko, čokolado, orehe, sladkor, rumenjake in sneg, da dobimo gladko maso.
Nato oblikujemo kroglice, jih povaljamo v sladkorju v prahu in jih damo na pekač, obložen s peki papirjem!
Piškotke - kroglice malo zmečkamo - s prsti potisnemo proti pekaču, da postanejo bolj ploščati in jih pečemo 5 - 8 minut pri 200 stopinjah, oziroma dokler ne počijo!
Pomembno: preden jih poberete s pladnja jih pustite, da se čisto ohladijo.
Pa sladek tek :)
Mami je naredila iz dveh mas dva pekača piškotkov. So bili tako dobri, da bi jih še angelci jedli, če bi imeli zobe :)
Ta recept pa je po sestavinah in poteku zelo podoben (enak) kot recept za razpokane piškote. Se strinjam, da so zelo dobri! / Marna
zelo,zelo dobri in sladki . Prav pregrešni !senka / senka
njam, njam / mlada kuharica