mnenj na posebni strani

Čokoladni hlebčki

Sestavine

90 g margarine za peko

120 g sladkorja v prahu

3 jajca

1 majhna žlička vanilijevega sladkorja

200 g gladke moke

20 g kakava

1/2 zavitka pecilnega praška

200 g čokolade

ščepec soli

rum

limona

Postopek

Jajca in sladkor stepemo, da zmes naraste. Dodamo narezano margarino, rum, vanilijev sladkor, limono, kakav, pecilni prašek, sol, moko in stopljeno čokolado. Premešamo in damo na hladno za 30 minut, da se zmes strdi. Nato naredimo kroglice, jih povaljamo v sladkorju v prahu in položimo na pomaščen pekač. Pečemo 15 minut v prej ogreti pečici pri temperaturi 180 stopinj. Med peko se kroglice same oblikujejo v hlebčke.

Mnenja o receptu

Zanima me,ali dodamo limonin sok ali samo nastrgano limonini lupinico. Hvala. / bojči

malo limoninega soka. / klavdijaF

Škoda, da ni slikce. Me zanima kako zgledajo. / buča

Buča,mislim, da je to ena varianta razpokanih piškotov. Lp,ela / ela

Tole je pa iz Raminih receptov :) Super so, že večkrat preizkušeni, zato bom tudi ocenila.. / katka285

Pridejo zelo rahli, narastejo kot kruh, da se vidijo 'mehurčki' vmes... Predlagam, da pred oblikovanjem kroglic maso postavite za nekaj časa v hladilnik, da se malo strdi, se potem veliko lažje oblikuje...najbolje je, da jo 'namažete' na krožnik, ker se v tanki plasti zelo hitro strjuje in je potem takoj pripravljena na oblikovanje :) / katka285