mnenj na posebni strani

Kajin kolač

Sestavine

250 g Albert keksov ali oblate

Krema:

2 dl mleka

malo ruma

2 jajci

15 dag sladkorja v prahu

3 žlice kakava

1 žlica mlete kave

10 dag mletih orehov

20 dag margarine

Postopek

Na parni kopeli v mleko dodajamo sladkor in jajca ter počasi mešamo. Dodajamo še kakav, kavo, orehe in rum. Nato ohladimo in med mešanjem dodamo še margarino. V pekač naložimo vrsto keksov, potem kremo in tako nadaljujemo. Na vrhu končamo s keksi. Shranimo za en dan, da se prepoji.

Opombe

V originalnem receptu se krema ne kuha. To je pač vaša odločitev. Tudi sama je ne kuham.

Mnenja o receptu

Ali lahko kavo izpustim? Pri nas je ne maramo. Ali se da s čim nadomestit? Morda s kokosom? LP! / fakin712

lahko tudi brez kave.senka / senka

Medtem, ko sem čakala odgovor sem kolač že naredila. Kavo sem izpustila in dodala malo kokosove moke. Kolač je bil zelo okusen. Za odgovor pa vseeno najlepša hvala. LP! / fakin712