mnenj na posebni strani

Ocvirki iz pečice

priprava ocvirkov v pečici skoraj brez mešanja in brez strahu, da se kaj prime na dno posode

Sestavine

5 kg grobo mletega svinjskega špeha

3 velike čebule

sol

Postopek

V velik lonec pretresemo svinjski špeh, posolimo in dodamo na četrtine narezane čebule.

Vse skupaj damo v pečico na 130 stopinj in na vsake pol ure pomešamo.

Jed je pripravljena za vroče polnjenje v kozarce, ko maščoba dobi zlato barvo.

Mnenja o receptu

Ravno danes sem delala ocvirke, na ta naćin in so mi super uspeli! / marja

Letos pa jih bom delala po tvojem receptu, zelo enostavno predvsem pa hitro narejeni ocvirki, imam pa vprašanje, zakaj nisi izbrala rubriko koline? Ligojna, hvala za recept / anamarija1

Anamarija, kaj pa če je špeh iz mesnice? Pol pa niso koline ) / matjaž

Sem bila kar malo huda na mojega gospoda,ker mi je prestavil temperaturo pečice na 140 stopinj,pa od doma sva šla za nekaj ur. Ko sva prišla domov so bili ocvirki ravno pravi za na kruh in polnjenje v kozarce. / ligojna

Malce okvirno povejte, koliko časa je potrebna ta "peka", in količino za predvideni čas?! / talijaa

Pri nas doma dodamo še lovorjev list pa kakšen klinček, sicer stvar okusa. / pšeničnik

Mene pa zanima koliko časa imaš lahko spravljene takšne ocvirke, ali jih moraš takoj porabiti ali lahko čakajo..? Dugače so pa super! / AnnaH

Seveda lahko čakajo, na hlednem kar dolgo, če so lepo zaliti z mastjo, pa sploh. / rimljanka

aha... hvala rimljanka za odgovor! =) / AnnaH

S čem zmeljete svinjski špeh?Verjetno se doda i kaj mesa!? / golubić