mnenj na posebni strani

Španska pita

Sestavine

3 jajca

15 dag na kocke narezane šunke

15 dag na kocke narezanega sira

15 dag na kocke narezanih kislih kumaric

1 jogurtov lonček mleka

1/2 jogurtovega lončka olja

2 jogurtova lončka moke

pecilni prašek

ščepec soli

Postopek

1. Stepemo jajca, dodamo mleko, olje, moko, pecilni prašek, sol. Ko zmešamo, dodamo še šunko, sir, kumarice. Vse zmešamo in zlijemo v pomaščen ali s papirjem obložen pekač.

2. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut. Ko je pečeno, razrežemo na kocke. Ponudimo vroče ali hladno.

Opombe

Primerno za nenapovedane goste, kot tudi za ostale priložnosti. Vedno uspe.

Mnenja o receptu

Hojla! Jaz sem dodala masi malo paradižnikove mezge in origana. Okus je bil podoben pizzi. / spela

Poleti, mislim da po objavi recepta na teletekstu, sem ga preiskusil tudi jaz. Vsekakor toplo odsvetujem poskuse zmanjševanja količine maščobe, prav nič pa ne bi motila zamenjava/dopolnitev kislih kumaric s kakšno drugo vloženo (pa tudi svežo, vendar kiselkasto) zelenjavo, na primer papriko ali gobicami. Miha / Miha

Zadeva je enkratna, le to je problem, da je en plotfan premajhen. Je pa super če dobiš nenapovedane obiske. / Tanči

Mi je uspelo. Moji pohvalili, le da sem imela premalo šunke. To z maščobo je resnica. / vcibej

Šunko sem izpustila, dodala malo več sira in gobic in bilo je zelo okusno. lp / Reca

Večkrat sem že slišala o tej piti,pa jo moram res probati.Sliši se dobro inokusno. / pepika_66

Zdaj je naša stalnica na planinskih pohodkih. Vsak si jo pa malo prilagodi - tako kot Vesna brez mesa, ali pa še gobice in ostala vližožena zelenjava. / vcibej

Pri nas je tudi večkrat na mizi ,pa še solato zraven in imaš kosilo. lp goga / gogad

Ola ! Naredila bom vegetarijansko različico te pite, pa me zanima v približno kako velikem pekaču se peče. Hvala za odgovor in lp, Maja / Jacha

Jaz jo pečem v pekaču z merami 15x30 cm. Včasih pa v okroglem pekaču premera 28 cm. To je zelo dobra jed, še posebno pride prav takrat ko dobiš obiske, ali pa kadar nimaš veliko časa za kuho. Lep pozdravček / lejčy