6 dl mleka
3 dag masla
2 dl riža
sol
5 jajc
1 vanilijev sladkor
3 žlice marmelade
oblat
0,5 kg nalistanih jabolk
Opran riž skuhamo v mleku, tako da je gost. Ko se ohladi, premešamo rumenjake, sladkor in trd sneg vseh beljakov. Z maslom namažemo model in vanj zlijemo polovico mase. Nato na maso potresemo jabolka in namažemo marmelado (naj bo malce bolj tekoča) in po vrhu zlijemo preostanek mase. Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.
kakšno marmelado pa priporočaš-kater okus / _pikica_
kam gre pa oblat? / tinča
marmelada men najljubša marelična!!! oblat=model se opravičujem za nesporazum / AHHA