mnenj na posebni strani

Parkeljni

Sestavine

Za kvasec:

1 kvas

5 žlic mleka

sladkor

moka

60 dag moke

25 dag masla

pol jogurtovega lončka sladkorja

1 kisla smetana in pol

3 rumenjaki

nastrgana limonina lupinica

rozine

jajce

Postopek

V skledo vsujemo moko, na sredino naredimo jamico in vanjo vsujemo vzhajan kvasec. Nato primešamo zmes masla, sladkorja, limonine lupinice, kisle smetane in rumenjakov. Nato dodamo še sol in zgnetemo v testo. Pustimo, da vzhaja.

Na pomokani površini razvaljamo testo na cm - cm in pol debelo. Oblikujemo parklje, jih pomažemo z razžvrkljanim jajcem in nanje položimo rozine.

Pečemo jih 30 minut na 170 - 180 stopinjah.

Mnenja o receptu

tako jih je naresdila moja mama ampak brez jajc-so odlični / _pikica_

aja pa še klinčke je dala tam kjer so oči / _pikica_

ne vidim slikico.. :( / MYCHELLE

Jaz tudi ne. Hvala bogu, sem mislila, da je že spet pri meni kaj narobe. / mejtika

Tudi jaz sedajle ne vidim nobene slike. Zjutraj sem pa obe. ???? Lp / Cila

aha, torej nisem edina, ki ne vidim slikic!!! Sem že mislila, da mi je spet "crknil" računalnik! Pa ravno sem ga nazaj dobila! lp,ela / ela

Ja mi je žal, da ni slikce, očitno je šlo nekaj narobe. Sicer so pa res dobri tile parkelci, grejo en, dva, tri... / katti

Koliko parkelcov pa pride iz teh sestavin in kakšne velikosti so? Bom poskusila letos najmlajše takole obdarit... / KetyP

Kako se jih pa izreže iz testa? Po kakšni šabloni, ki se jo polaga na testo? / zvezdica55

Jaz nimam nobene šablone, jih režem z nožem, saj po sliki vidiš, da so različni. Čakam, da se še kdo odloči in jih speče pa da pošlje slikco, na kateri bodo parkeljči verjetno lepši, moji so bolj tako, tako. / katti