čebula
česen
por
krompir
zlate kroglice (po želji)
sol
Na olivnem olju prepražimo čebulo in česen. Narežemo por in vse skupaj prepražimo. Olupimo krompir, ga naribamo in stresemo k poru. Nato zalijemo z vodo, malo posolimo ter kuhamo pol ure. Porovi juhi lahko dodamo še malo zlatih kroglic in postrežemo.
Dober tek.
Kot zanimivost naj povem, da moja babica pravi tej juhi krožnik zdravja.;)
Fino, namesto zlatih kroglic sem dodala zlico kisle smetane / Babyface
bi blo zelo narobe če spustim krompir? / iversonka
Krompir juho zgosti. Če ga spustiš, ti priporočam, da juho zgostiš s kuskusom. Če je ne boš zgostila, bo pač precej redka, dobra pa najbrž vseeno bo. / rimljanka
aha. najlepša hvala. kaj pa če dodam panna di cucina? / iversonka
Ja, iversonka, a ti nikoli nič ne poskusiš sama? Jo pač dodaš k eni zajemalki in poskusiš, če ti ustreza. jaz jo oddam, ali pa sladko smetano, samo malo, da ostane okus po poru. Ampak, jaz bi to juho tudi poprala, pa pražen por zalila s kako žlico ali dvema belega vina. Samo - to je pa potem že čisto druga juha. / rimljanka
hehe ok. ne eksperimentiram glih rada, kr potem ponavadi ni užitno.hehe / iversonka
No, da veš, moja varianta juhe je zelo dobra, iz knjige: ta dobra stara kuha, avtorje Pavleta Hafnerja. / rimljanka
Zelo dobra juha. Obožujem por. / katra55
Super juhica, sem dodala še malo korenčka in postregla brez kroglic. / berny
Obožujem enostavne zelenjavne juhe, to bom vsekakor probala. / xxs