mnenj na posebni strani

Tiramisu po moje

Sestavine

1/2 kg skute

1/2 l sladke smetane

10 dag sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

1/2 kg baby piškotov

črna kava

malo naribane čokolade

Postopek

Skuto zmešamo in ji dodamo sladkor v prahu in vanilijev sladkor. Sladko smetano stepemo in nato pomešamo s skuto. Piškote navlažimo z močno črno kavo. Na dno pekača položimo piškote, nanje damo polovico nadeva, na nadev znova položimo piškote in nanje damo preostanek nadeva. Po vrhu naribamo čokolado in damo za dve uri v hladilnik.

Opombe

Pekač velikosti cca. 25 x 33 cm.

Mnenja o receptu

V skuto lahko zmešate še 250g mascarpone sira. / baby girl

jaz pa smetano ne stepam, ampak jo direktno ulivam v skuto, s tem,da uporabljam mešalnik, v kavo dam malo ruma in še na vrhu eno smetano stepen in potresem z grenkim kakavom / pat