Osja gnezda

slastno pecivo za mrzle dni

• sladice: ostalo
• buča
• 
•  1 ura 15 min
• količina: 4

Mnenja o receptu

Jaz delam podobno sladka gnezda, samo narežem bolj na tanko, kaka 2 cm, ker še narastejo in potem se mi zdi vse skupaj predebelo. Za slane pa samo zmehčano margarino zmešam z 1 jajcem in žlico sladkorja, s tem namažem twsto, razrežem 1 cm debelo in po vrhu tudi namažem z jajcem, posipam recimo s sezamom ali sirom in to je to. so pa tale gnezda zelo dobra. / Kyara

Mmm, jaz pa obožujem osja gnezda iz ene od pekarn v Ljubljani, le da so tam polnjena z orehi, testo pa je najverjetneje enako (ne tipično kvašeno, ampak malenkost krhko... je takšno tudi po tem receptu?). Poskusim v bližnji prihodnosti. / živica

A za kremo se sestavine samo stresejo v posodo in zmešajo? Ni potrebnega nič stepanja? Pa na koliko stopinj se pečejo? Ne zamerit ampak za nekoga, ki se ne znajde še v kuhinji je ta recept napisan preveč posplošeno... / galyka

Običajno se najprej zmeša sladkor z rumenjaki, primeša margarina in po želji še rozine. Itak se potem vse skupaj še speče. / živica

Jaz delm točno tako , kot je napisala živica. Margarina se v pečici itak stopi in vpije v testo. To pecivo je najboljše dokler je toplo. Naravnost iz pečice na krožnik in v usta.Pa dober tek vsem, ki boste probali. / buča

Pečeš na 180 stopinj, oziroma odvisno od pečice.Zmešaš pa margarino, cela jajca in sladkor pa še rozine (vse naenkrat). / buča

Zdajle jih bom poizkusila spečt, pa me samo zanima, ali v testo ne damo nič sladkorja ali soli? / zima

Zima, v testo lahko daš malce soli, sladkorja pa ne, ker je fila dovolj sladka. Uspešno peko želim. / buča

Danes sem spekla tale moja gnezda, vendar sem dodala v kremo 25 dag skute. Nastala so zelo dobra rahla osja gnezda, ki so ostala sočna tudi potem, ko so bila že mrzla. / buča

Danes sem naredila tretjo različico teh gnezd in sicer vse po receptu pa še 25 dag skute in pest pehtrana. Mmmmm za prste polizat. / buča