mnenj na posebni strani

Enostavni žepki

drobno pecivo, polnjeno z marmelado

Sestavine

1 kg moke

70 dag margarine

1 lonček jogurta

marelična marmelada

sladkor v prahu

Postopek

Moko, margarino in jogurt dobro premešamo, pregnetemo in postavimo za 3 ure v hladilnik.

Testo razvaljamo približno na 1 mm debeline in s kozarcem razrežemo v kroge. Na sredino vsakega kroga damo malo marelične marmelade, prepognemo na polovico in "zarobimo" z vilico. V bistvu naredimo take zarezice z vilico, ki stisnejo robove žepka skupaj.

Spečemo na 200 stopinjah in še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.

Mnenja o receptu

ZELO dober in enostaven recept. Malce spominja na rogljičke od ligojne. Se da tudi v drugo obliko spremeniti in to je pri tej masi najbolje, da lahko vključiš marmelado ali pa nastane samo "kifl". / titta

Istočasno kot kokosove sem delala tudi tele enostavne žepke. Res enostavno in res dobro, noben odprt, polnila različno, od marmelade, mandarinc, suhih fig in koščkov temne čokolade. Mož jih ne more pohvalit, imam že naročilo za repete, ker je prvih že zmanjkalo. / DUŠANKA

Imam enak recept in po njem jih izdelujem že leta. Vsi se navdušujemo nad njimi zaradi preprostosti izdelave in veliko možnosti polnil. Pa še dobri so! / TERRY

Super so čeprav je podobni recept že v bazi / bani

Kaj ni 70 dag,premalo margarine? Jaz testo pravkar gnetem,pa se mi noče povezati! / Dobropocutje

Sama delam vse z maslom ,ga prej malo zmehčam se potem lepše poveže....in ja dovolj je maščobe,pride še jogurt :) / gogad

Sama sem dodala več margarine in šele nato,se je testo lepo povezal. Bom pa tudi jaz naslednjič poskusila z maslom. L.p. / Dobropocutje