Polžke skuhamo v slani vodi in jih ohladimo. Medtem narežemo kumarice in poli salamo na majhne koščke ter naribamo sir. Vse to zmešamo k ohlajenim polžkom ter dodamo 3 zvrhane žlice majoneze (lahko tudi več), solimo, popramo in vse zmešamo. Nato postavimo solato v hladilnik, da se ohladi. Ponudimo kot samostojno jed ali kot prilogo.
Zelo dobro, dodala sem še mocarello. / jade