mnenj na posebni strani

Gibanica na hitro

Sestavine

1.zmes:

1 jogurtov lonček moke

1 jogurtov lonček mletega maka

1 jogurtov lonček mletih orehov

1 jogurtov lonček sladkorja

2.zmes:

5 - 6 naribanih jabolk

vanilijev sladkor

cimet

rum

sladkor po okusu

3.zmes:

1/2 kg skute

2 kisli smetani

3 cela jajca

Postopek

V dobro namaščen pekač damo polovico prve zmesi (zmes se premeša na suho), dodamo drugo zmes, dodamo preostanek prve zmesi, na koncu polijemo s tretjo zmesjo.

Pečemo 45 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Gibanica je zelo sočna in okusna.

Mnenja o receptu

haj, malo me samo zanima, ali je tista tretja masa toliko tekoča, da prepoji ostali dve in naredi to zadevo sočno? / titta

Halo! Mene pa zanima v kako velikem pekaču jo pečeš? Od pečice, ki je kar velik, ali manjšem? / urskac

Sem tole že naredila, pa vama kar jaz povem: tretja masa ni prav tekoča, saj so sočna že jabolka z rumom, tako da se vse lepo prepoji in gibanica sploh ni suha, prav sočna in zelo dobra je. Pekla sem sicer iz dvojne mase v velikem pekaču, za navedene mere pa je dovolj velik pekač približno 22x32 cm (vsaj takega imam jaz). Sicer so pa slikice že na poti. / DUŠANKA

Hvala! Mimogrede: so slikice že pečene??? / titta

Seveda titta / DUŠANKA

evo, sem si skopirala, v soboto ali nedeljo pa bom naredila. potem se javim. / buča

Pečeš jo v srednje velikem pekaču,tako kot npr. potico-DOBER TEK! / renata.zagmajster@kabelnet.net

Evo titta - je že prišla! / DUŠANKA

Tole je bilo pa takoj treba dati v belezko, pa bomo v nedeljo probali. Hvala za recept! Za delati pravo gibanico mi manjka testa, ker nimam blizu ljubljanske trznice;)) Bom porocala... / Jerneja USA

Probala, spekla, vse pojedli. Bila je dobra, sočna (čeprav sem bila v skrbeh zaradi suhe plasti) in res hitro pripravljena in tudi pojedena. Zasluži si +5. Še jo bomo pekli. Priporočam vsem ! / buča