zelo dobra in enostavna rezina
Biskvit:
5 jajc
150 g sladkorja
120 g moke
pol vrečke pecilnega praška
Krema:
250 g kostanjevega pireja
2 dl mleka
50 g masla
1 dl sladke smetane
50 g jedilne čokolade
rum in sladkor po želji
1 sladka smetana
20 dag jedilne čokolade
Biskvit pečemo na 180 stopinjah 15 - 20 minut.
Za kremo zmešamo kostanjev pire, mleko, raztopljeno maslo, sladkor, rum, raztopljeno čokolado in stepeno smetano. Namažemo po ohlajenem biskvitu, na kremo namažemo še sladko smetano, pokrijemo in prelijemo s čokolado. Po vrhu kocke okrasimo s smetano in pol kostanja.
Ali je v receptu res samo 12 g moke za biskvit? Ali je to napaka in bi moralo biti 12 dag? / rdkapica
Ja res je napaka.V pecivo gre 120g moke. / miia
Za kako velik pekač je mišljena ta masa? / boonkoo
in biskvit?Ali ga razrežemo na pol,ko piše,da " pokrijemo " sladko smetano in jo pokrijemo torej z biskvitom,ali? / boonkoo
Pozdravljena! Sicer nisem avtor recepta, sem pa po objavi recepta pecivo že enkrat pekla- in sicer v malem pekaču(32x25cm), pa je bilo ravno dovolj testa. Pa tudi jaz sem razumela, da je treba testo prerezat in sem tako tudi naredila. Drugače pa zelo dobra sladica, od vseh pohvaljena! Lep pozdrav! / mejtika
Najlepša hvala za odgovor,Mejtika,bom tudi jaz naredila tako. Lep pozdrav! / boonkoo
Nadev je precej tekoč, da sem vse skupaj dala v hladilnik preden pride na vrsto smetana. Sem pa prepozno ugotovila, da je potrebno biskvit prerezati. Pa drugič, če nam bo všeč. / IrenaM
fantastičen recept.Jaz dam maso biskvita v veliki pekač,da pride bolj tanko,maso za nadev pa dam dvojno.Petica! / boonkoo
GRRRRRRRRRRRR!!!! Nekdo nas je pošteno nategnil s tem receptom! Najprej sem matram eno uro, da nalupim kostanje, potem pa pride krema čist tekoča!!! dva deci mleka, raztopljeno maslo, kaplica ruma (več nisem dala!), smetano sem stepla celo s krem fixom, da je ja bila trda.... in pride tekoča krema! Jooooj, kako sem jezna! / jeznaaa
Vseeno bi pa lahko pomislila tudi, da si naredila ti kaj narobe, jeznaaa. Ker, da uporabljaš besednjak, ki ni sprejemljiv tukaj, res ne gre. / rimljanka