60 dag gob
3 žlice masla
1 olupljena čebula
1 dl kisle smetane
sol po okusu
poper po okusu
1 žlica kisa
1 žlica drobno narezanega peteršilja
Očisti in na hitro operi gobe, nato jih odcedi in nareži na rezine. V ponvi stopi maslo, dodaj gobe, mešaj, dodaj čebulo, pokrij in duši 20 minut. Občasno premešaj. Po 15 minutah pa primešaj kislo smetano, sol, poper in kis, peteršilj in začimbe pa tik preden postrežeš.
tudi jaz tako delam.Zelo dobro! / jovita
TO JE NEKI NAJBOLŠEGA KA SEM KDAJ SLIŠU / domenko
super recept, zelo enostaven +5 / tingi
Delam skoraj enako-samo brez kisa . / golubić
Tudi jaz sem spustila kis. Odlično! / anamarija1
Anamarija, če te smem vprašati, a kislo smetano ne vmešaš v gobe ampak jo preliješ po vrhu, ko so gobe že na krožniku (tako nekako sklepam iz fotografije)? Hvala za odgovor. / Jannaa
Janaaa, ne, ne, prelila sem, da lepše izgleda, nato sem vse zmešala kot je po receptu. Punce recept je vreden preizkusa, fenomenalen je! / anamarija1
Hvala za odgovor Anamarija. Pohvalit moram pa tudi tvoji slikici. Verjamem, da bosta marsikoga premamili, da bo poskusil ta recept. :) / Jannaa
Janaaa, malenkost! Škoda se mi zdi, ker sem prepričana, da je še veliko receptov, ki so na žalost pozabljeni, ker nimajo slikic. Jaz se maksimalno trudim, vendar jih je preveč... Janaaa, hvala! / anamarija1
Z 1 olupljeno čebulo je mišljeno, da se seseklja, a ne? In se jo da noter ZA gobami? Torej najprej pražiš gobe na maslu in potem šele dodaš sesekljano čebulo? Samo preverjam, da ne bo kaka bruka :) / Linargw