malo drugačna torta iz ajdove moke
Testo:
6 jajc
18 dag sladkorja
12 dag ajdove moke
2 žlici ruma
Nadev:
1 kisla smetana
20 dag mletih orehov
sok pol limone
malo ruma
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
10 dag rastlinske masti
Zmešamo rumenjake s sladkorjem, narahlo vmešamo beljake in moko (kot za rolado). Pečemo na peki papirju, ohlajeno prerežemo in namažemo z nadevom, po vrhu pa polijemo še preliv.
Ali je testo že dovolj sladko, da v nadev ni potrebno dodati nič več sladkorja? Recept mi je zelo všeč, za vsak slučaj pa rajši vprašam.. Najlepša hvala za odgovor. / ssilva
v nadev se ne da sladkorja,ker je notri kisla smetana,je pa pecivo bolj osvežilno. / andreja č.
Ajdove moke ni treba nič popariti? / cherry
Ne,sam narahlo jo vmešaš / andreja č.