mnenj na posebni strani

Orehova torta iz ajdove moke

malo drugačna torta iz ajdove moke

Sestavine

Testo:

6 jajc

18 dag sladkorja

12 dag ajdove moke

2 žlici ruma

Nadev:

1 kisla smetana

20 dag mletih orehov

sok pol limone

malo ruma

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag rastlinske masti

Postopek

Zmešamo rumenjake s sladkorjem, narahlo vmešamo beljake in moko (kot za rolado). Pečemo na peki papirju, ohlajeno prerežemo in namažemo z nadevom, po vrhu pa polijemo še preliv.

Mnenja o receptu

Ali je testo že dovolj sladko, da v nadev ni potrebno dodati nič več sladkorja? Recept mi je zelo všeč, za vsak slučaj pa rajši vprašam.. Najlepša hvala za odgovor. / ssilva

v nadev se ne da sladkorja,ker je notri kisla smetana,je pa pecivo bolj osvežilno. / andreja č.

Ajdove moke ni treba nič popariti? / cherry

Ne,sam narahlo jo vmešaš / andreja č.