primerni ob kaki kavi ali čaju
4 jajca
28 dag sladkorja
14 dag sesekljanih orehov
10 dag kandiranega sadja
8 dag rozin
50 dag ostre moke
1/2 pecilnega praška
Jajca in sladkor penasto umešamo, nato dodamo ostale sestavine. Jaz z roko potlačim po celem pekaču od pečice in pečem na 180 do 200 stopinj toliko časa, da dobi lepo rjavo barvo. Še vroče razrežemo.
Gledam stare recepte in sem opazila,da sem namesto sladkorja napisala moka(28 dag sladkorja in ne moke kot piše) / andreja č.
andreja, mislim da lahko kot avtor recepta recept ustrezno spremeniš v Beležki. LP / anja27
kakšni pa so ti koščki, če je testo po celem pekaču? / buča
jaz jih narežem najprej na trakove,potem pa še na posamezen piškot bolj na tanko / andreja č.
Danes pa bom poskusila tale recept / hojski