mnenj na posebni strani

Jurčki gobice

Sestavine

20 dag naribanih albert keksov

15 dag sladkorja v prahu

15 dag masla

10 dag kokosove moke

5 dag čokolade v prahu

pol jajčka

2 žlici ruma in

2 žlici mleka

Postopek

Iz keksov, sladkorja, mleka, masla, jajca, ruma naredimo gladko testo.

Testo razdelimo na dva dela:

- v tri četrtine testa dodamo kokosovo moko - ta del potrebujemo za bet

- v ostali del testa dodamo čokolado - za klobuk. Oblikujemo jurčke - male ali velike.

Opombe

Klobuk za jurčke naredim tako, da oblikujem malo kroglico in jo s prstom pritisnem, da dobim klobuček.

Mnenja o receptu

Lepa slikica. Izgledajo čisto pravi. / SPELAM

Zanima me, če gre tudi brez jajca? Lp / Dolores

Mene pa, če gre brez kokosove moke oz. s čem bi jo lahko nadomestila? A je potrebna samo za bolj svetlo barvo beta? Ker potem bi lahko dala tudi npr. zmlete olupljene mandlje.... Pa še to: a bi se obneslo zmanj masla, pa bi dala recimo celo jajce? / _ZALA_

odlični so!!! / sandro

Mogoče bi kokosovo moko lahko nadomestila z mandeljni ( olupljenimi seveda ). / ivaana

Ivaana nisem poskusila, menim pa da lahko kokos zamenjaš z mandeljni, brez skrbi. / jaša

Tako, pa sem sprobala z mandeljni, pa še lepše se dela, ker pride bolj drobno. Nobeden ni imel pripomb, sem jih morala kar skrit, / ivaana

Odlični so...z mami sva naredile sicer malo manjše, vmes me betom in klobučkom pa sva namazali z Nutello... Ko so sva jih ohladili, da so se strdili, sva klobučke še oblili s čokoladno glazuro...Odlični, predvsem pa perfektni na izgled! Ena velika petka z najine strani.Prilagam tudi slikici ;) / sa_ sha

Koliko približno pa jih pride iz te mase? / zima

Jaz sem jih dobila rees veliko...čez 50.. odvisno pa tudi od tega, kako velike gobice delaš ;) Meni osebno so všeč malo manjši.. / sa_ sha