1. Pomarančo umijemo, prerežemo na polovico in jo izdolbemo(z žlico). Na spodnji polovici izrežemo odprtino za usta.
2. Izdolbljeno pomarančno maso narežemo in jo damo v posodo. Ostalo sadje očistimo, olupimo in narežemo.
3. Sadje narahlo zmešamo in pokapamo z limoninim sokom, da ne porjavi.
4. S sadjem napolnimo spodnjo polovico izdolbljene pomaranče.
5. Zgornja polovica izdolbljene pomaranče bo obraz pošasti. Z zobotrebcem vanj zapičimo indijska oreščka ali rozini za oči in suho jagodo ali marelico za nos.
Če vrh zarežemo in vanj zapičimo nekaj ananasovih listov ali jabolčnih olupkov, bomo pošasti pričarali lase.
6. Z zgornjo polovico pokrijemo spodnji del izdolbljene in s sadjem napolnjene pomaranče.
Pošast položimo na lep krožnik ali pladenj in ponudimo.