mnenj na posebni strani

Kokosove kroglice z mandlji

Sestavine

0,5 dl vode

120 g sladkorja

1/4 zavoja mleka v prahu

70 g margarine ali masla

150 g kokosove moke (od tega 70 g za maso in 80 g za povaljanje)

olupljeni mandlji

papirnate košarice

Postopek

1. V vodo zamešamo sladkor in pustimo, da zavre.

2. Dodamo mleko v prahu in margarino ali maslo.

3. Zmes odstavimo s štedilnika in dodamo 70 g kokosove moke.

4. Dobro premešamo, da dobimo gladko maso, ki jo nato damo v hladilnik, da se ohladi in strdi.

5. Iz mase naredimo majhne kroglice. V sredino kroglic damo olupljen mandelj (to naredimo tako, kot bi delali recimo slivove cmoke).

6. Kroglice povaljamo v preostali kokosovi moki (80 g).

Narejene kroglice vstavljamo v papirnate košarice, zlagamo na lep pladenj in ponudimo.

Mnenja o receptu

Tole ima najbrž podoben okus kot rafaello kroglice, kajne? / tasyka

Ja, saj v bistvu tudi so, samo pod drugim imenom. LP.Ursula.S / ursula.s

Ursula s, tvoji recepti so res nekaj posebnega, res škoda da zraven ni fotografij. Zelo privlačno za otroke, ki niso dovolj ješči, da jih že izgled premami. Ali je že materjala za kuharsko hnjigo? Čestitam! Mene pa zanima nekaj drugega in sicer kje kupiš mleko v prahu in kako je pakirano - v receptu omenjaš 1/4 zavoja. Pozdrav, antonija / antonija8

Mleko v prahu se dobi v trgovini pa tudi v lekarni. Pakiran je v šakatljici, rjave barve na njej pa je narisan dojenček ali pa je modre barve, na njej pa je narisan kozarec mleka. Jaz ga dobim v Tušu, tam kjer imajo tudi kakav. Je pa precej drag, čez tisoč tolarjev. LP.Ursula.S / ursula.s

Jaz vzamem mleko v prahu od Pomurske mlekarne. Ursula.s je verjetno mislila to, ker je na njem slika dojenčka. Tisto v modri škatli pa je cenejše-je pa prav tako od Pomurske mlekarne. Jaz moram rafaelo kroglice narediti vsak mesec vsaj 1x, ker jih hčerka obožuje. Je pa po mojih izkušnjah najboljše, če dam maso čez noč v hladilnik, isti dan se mi zdi premehka za oblikovanje in se kroglice razlezejo ( vsaj po mojem receptu, ki je tudi v bazi ). So pa res originalnega okusa in zelo, zelo dobre. / monro

Se opravičujem, če ne bom pohvali ta recept. Maso sem imela čez dan v hladilniku in se ni strdila. Tako sem morala še dodat margarine, mleko v prahu in kokos. / breskva