mnenj na posebni strani

Čokoladna salama

Sestavine

250 g margarine

250 g Albert piškotov

150 g mletih orehov

100 g rozin

50 g žele bonbonov

200 g sladkorja v prahu

100 g čokolade v prahu

100 g kokosove moke

Postopek

Piškote dobro zdrobimo z vilicami, žele bonbone pa razrežemo na drobne koščke.

Z električnim mešalnikom penasto vmešamo margarino in sladkor v prahu. Dodamo zdrobljene piškote, drobno zrezane žele bonbone, mlete orehe, rozine in čokolado v prahu ter vse skupaj dobro premešamo.

Maso oblikujemo v salamo, ki jo povaljamo v kokosovi moki in damo za pet ur v hladilnik.

Dobro ohlajeno razrežemo na približno centimeter debele rezine.

Mnenja o receptu

Po tem receptu sem jo delala že večkrat (iz ene od Raminih knjižic) in mi je zelo všeč, ker v receptu ni jajc. / yrla

Zanima me kje naj narejeno salamo sušim,imam zavito v oblatih in alu foliji.Hvala za nasvet .lp / klima112

V tej izvedbi je povaljana v kokosovi moki, zato ni mišljena da jo v karkoli zavijemo. Če želite, lahko izpustite kokosovo moko in jo zavijete v oblat. Zakaj bi jo pa sušila? Pomembno je samo da je ohlajena, ker se potem da rezat in je hladna boljša za jest. / anka