Jabolčna pita

V veliko skledo damo moko in vanjo nadrobimo maslo. Z rokami premešamo ter dodamo še rumenjaka, vino in sol. Vse skupaj pregnetemo ter razdelimo na dva dela (eden naj bo manjši). Testo postavimo v hladilnik in prižgemo pečico na 180 stopinj.

Medtem, ko se testo hladi, olupimo jabolka ter jih narežemo na tanke rezine. Primešamo sladkor po okusu (lahko dodamo tudi malo cimeta).

Z margarino dobro namažemo pekač ter vzamemo večji del testa iz hladilnika. Testo enakomerno porazdelimo po pekaču in ga potresemo z jabolki, ki jih prej malo ožmemo.

Iz ostalega testa naredimo enako debele klobasice, ki jih enakomerno porazdelimo po jabolkih.

Vse skupaj postavimo v pečico in pečemo, dokler ne dobi lepe rjave barve (20 - 30 minut - odvisno od pečice).

Pito razrežemo na kose in ponudimo.