mnenj na posebni strani

Sojin golaž

Sestavine

50 g sojinega mesa (v kockah)

1 žlička vegete

2 dl vode

1 manjša čebula

100 g paradižnikove kašice (lahko tudi tista, ki je že pripravljena za pico)

začimbe (sol, čili, poper, rdeča paprika)

Postopek

2 dl vode zavremo, dodamo ji vegeto in sojino meso. Vremo 5 minut. Odstavimo in pustimo stati nekaj minut. Nato odcedimo. Vodo shranimo!

Čebulo prepražimo. Dodamo sojino meso in na hitro prepražimo. Dodamo še paradižnikovo kašico. Zalijemo s tekočino, ki nam je ostala pri sojinem mesu. Po okusu začinimo in kuhamo 15 minut. Po potrebi dodamo vodo.

Opombe

Postrežemo lahko s polento.

Mnenja o receptu

mmmm,odlično zame ker ne jem mesa.sicer nisem dala vegete ker jo je zmanjkalo, tako da sem dala veliko drugih začimb.vseeno je zeloooo okusno / _pikica_

Pripravila se preden je bil recept objavljen in sicer mi je MissLady posredovala recept na forumu. Odlicen recept tudi za zaprisezene mesojedce. Dodala sem se svezi majaron in bilo je zares okusno. / fresh

_pikica_, katere začimbe pa si dodala? / katjushka

Jaz delam na podoben način, dodam pa še mediteranske začimbe, malo gorčice, paprike v prahu sojine omake in sesekljanega česna. Da popestri okus drugače zame pusti soji. / lemoni

Mi lahko katera, ki je ta golaž že delala, pove, če je 50 g sojinega mesa, kot je navedeno v receptu dovolj za dve osebi? Domnevam, da "naraste", ko ga namočimo? Ker drugače je tole bolj mala količina.... / Vilina

Super recept! Vse skupaj je zelo hitro gotovo, okus pa je super. Videz spominja na špagete bolognese (jaz sem dala bolj majhne koščke soj. mesa). Navedena količina je dovolj za 2, če jesta zraven še kakšno prilogo; sicer je to bolj porcija za enega. / *sandy*

Zelo dobro! :) / majacebelica