2 skodeli moke
25 dag masla
1 skodela kremnega sira
Nadev:
1 skodela jabolčnega ali ananasovega soka
1 skodela zmletih orehov
1 stepeno jajce
Presej moko v večjo skledo. Primešaj maslo in sir, stlači ju z vilicami in mešaj, dokler ne dobiš testene krogle. Shrani pokrito v hladnem prostoru čez noč. Nareži jo na 3 kose. Zvaljaj jih v liste, ki so nekoliko debelejši kot za rezance. S posebnim nožem ali valjarčkom jih zreži na kvadrate, velike kakih 7 cm. Zmešaj sestavine za nadev. V središče daj žlico nadeva, nato prepogni robove, da pokriješ nadev s testom. Peci v pečici v namaščenem pekaču 12 do 14 minut. Preden postrežeš, posuj s sladkorjem v prahu.
Isustar, a je pecivo res tako slabo, da si zasluži tako slabo oceno? A, ste ga sploh poiskusili, da ste tako kritični? Mislim, da nobeno pecivo ali kaj drugega na tem formu ni tako slabo, da bi dobilo tako oceno! LP;Ursula.S / ursula.s