mnenj na posebni strani

Polnjene paprike

Sestavine

8 rumenih paprik

pol kilograma krompirja

250 g skute

sol, poper, česen, čebula

po želji ščepec peteršilja

Postopek

Paprike operemo in jim odstranimo peščišča. Krompir narežemo na zelo majhne kockice ali pa ga nastrgamo kot jabolka. Čebulo nasekljamo, prav tako česen. Vse te sestavine zmešamo skupaj, dodamo sol, poper, peteršilj in dodamo skuto. Zelo dobro premešamo. S to zmesjo napolnimo paprike in jih zložimo v namaščen pekač, ter pečemo približno eno uro. Med pečenjem paprike obračamo, da se zapečejo z obeh strani. Ponudimo jih lahko kot samostojno jed s kislo smetano.

Mnenja o receptu

Recept bi rada preiskusila, pa me zanima :ali ne bi bilo možno takih paprik tudi kuhati v npr ekonom loncu ( da bi bilo hitreje gotovo)? Če se že mora peči, ali se ne raztrgajo paprike ko jih obračaš? Na koliko stopinj se peče? 180- 200? / TORTICA

Ta recept poznam že od prej. Jaz sem jih pekla na 200, tik pred koncem pa (ker imamo to vsi radi), potresla z veliko sira ina zapekla le toliko, da se je dobro razpustil. Obračaš jih pa z večjo kuhalnico, ki je podobna žlici. Kuhane meni sploh niso bile všeč! / janca

Tudi jaz ga poznam od prej. Paprike sem morala peči veliko dalj časa1,5-2 ur). Jaz jih najprej pečem pokrite z alu folijo - da se v bistvu kuhajo, po 1 uri pa folijo odstarnim, da se zapečejo, obrnem. Nasvet s kislo smetano ali sirom pa bom preiskusila drugič. Otroci tega niso jedli. /

Jaz sem jih poskusila pa sem po dobri uri ugotovila da še vedno niso pečene niti paprike niti krompir. Dobra ideja je pokriti s folijo, ker meni so se že pošteno osmodile po dobri uri peke na 200 stopinj.Enako so pri nas imeli otroci drugo "rezervno" kosilo. / Sebastjana

Jaz pečem takšne paprike le 30 minut, jih zalijem z mlekom in pustim še 15 minut v pečici. Pa nikoli jih ne obračam. Vedno mi uspejo, prilagam pa tudi sliki (prej in potem) / blažkaa

Evo, pa so končno objavili slikici. Super. Se mi kar lušta teh paprik... / blažkaa

paprike razpolovite in jih na polnite v polovičke paprike in položite v pekač in zapecite na koncu pa dodajte sir ali kislo smetano po želji in teh paprik ni treba nič obračati,tako delajo prinas v službi,poizkusite ne bo vam žal! / gordi