mnenj na posebni strani

Čokoladna torta

Sestavine

Za biskvit:

6 jajc

200 g sladkorja

125 g moke

75 g jedilnega škroba

1 pecilni prašek

Za kremo in okras:

300 g jedilne temne čokolade

500 ml (rastlinske) smetane

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo, v ločeni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in jedilni škrob ter ga zamešamo v jajčno zmes. Maso vlijemo v pekač in pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.

V vroči smetani stopimo čokolado in zmes za 2 uri postavimo v hladilnik in jo nato čvrsto stepemo. Testo dvakrat prerežemo (3 oblati), ga namočimo in namažemo s čokoladno smetano. Torto z vseh strani premažemo s smetano in dekoriramo.

Mnenja o receptu

Odlična torta,le da sem namesto rastlinske smatane uporabila ,klasično smatano in naredila ( Pariško čokoladno kremo )meni osebno najboljšo,polnilo za čokoladne torte.Hitro narejeno in dokaj kompakten biskvit ki se ga da lepo navlažiti brez da bi potem ratal poc. Pošiljam slikco. / val

Iiii, kakšne kjut tortice, pika poka je zakon! / Jelenckova

Hvala Jelenčkova. To je moja prva torta s tičino maso. / morska medvedka

Deklice, še nikoli nisem delala s tičino maso. Mi katera pove kje se dobi oz. kako jo naredim? / ajvika

val zelo lepo,si me presenetila. / kuharca37

Sem že našla odgovor glede tičine mase! / ajvika

waw, me veseli, da se nekdo potrudi in doda slikico k kašnemu od mojih receptov, sama sem bolj pozabljiva, in vedno pozabim poslikat moje stvaritve :) / Anansie