mnenj na posebni strani

Hrenovke v testu

hrenovke v kruhovem testu

Sestavine

300 g moke

1 kocka kvasa

1/2 dl mleka

1 dl vode

olje

sol

žlička sladkorja

8 hrenovk (polovičke)

Postopek

V lončku nadrobimo kvas, dodamo žlico moke, žličko sladkorja, 0,5 dl mlačnega mleka, premešamo in pokrito pustimo vzhajati 15 minut. Iz preostalih sestavin zgnetemo testo, ki naj bo gladko. Vzhaja naj 10 minut. Zrežemo

ga na osem delov, razvaljamo in v vsakega damo polovičko hrenovke. Zložimo jih v naoljen pekač in pečemo pol ure na 200 stopinjah.

Preden jih ponudimo, jih pokrijemo s kuhinjsko krpo.

Opombe

Ko imamo koline pa hrenovke nadomestim z domačimi klobasami.

Mnenja o receptu

ali lahko namesto da bi naredila testo, kupim že narejeno listnato testo? sem amater (13 let) in še ne vem veliko o peki. hvala za odgovor! / sarazeleznikar

Sarazeleznikar, najprej- dobrodošla med nami! Škoda, da ni več tvojih vrstnic tu gor, mislim, da si trenutno najmlajša. Lahko ti povem, da sem doslej sama vedno uporabljala že narejeno listnato testo in se je krasno obneslo. Poizkusila bom tudi tale recept, ti pa kar pogumno v akcijo! Sgurno ti bo uspelo in boš še z večjim veseljem preizkušala ostale recepte. Kar se pa tiče samega recepta, Anamarija, ga bom preizkusila na svoji 14-letnici in ti poročam. Sem pa že v naprej prepričana, da ji bo všeč. Lep pozdrav vsem! / zima

Sara brez problema! / Simona84

O, živijo Sara - dober recept si si izbrala. Enostavno in hitro, še sploh, če boš uporabila listnato testo. Lahko pa se razkorajžiš in narediš po tem receptu - olajšaj si le tisti del glede kvasa - uporabi suh kvas iz vrečke in potem je vse "piece of cake". lp, / vanjatajnsek

hvala za spodbude! In bom poskusila, o tem ni dvoma / sarazeleznikar

včeraj sm jih naredila za družino, bili so zelo zadovoljni! Sara / sarazeleznikar

Bravo, pridna punca! Uživaj med nami in ob kiuhi in peki! / rimljanka

zelo dober okus / snoppy

sarazeleznikar jaz sem dva dni nazaj delala hrenovke s kupljenim vlečenim testom, gre pa tudi z listnatim in je zelo dobro dodala sem malo sira narezanega na majhne koščke bom pa naredila tudi te iz kvašenega testa ker ga imam zelo rada Lep pozdrav! / kordelina

Glede pečenja - eno vprašanje...ne bo pol ure preveč? / evagirl