Ocvrt feta sir
- predjedi: tople
- Karmelinca
ni določen- količina: 2-3
Sestavine
Postopek
1. Sir narežemo na 1 cm rezine.
2. Moki primešamo sveže mlet poper in v njej povaljamo sirove rezine.
3. Ocvremo jih v olivnem olju. Pazimo, da jih obrnemo šele, ko so na prvi strani zlato rumene.
4. Postrežemo vroče, posute z origanom in pokapljane z limono, ob svežem kruhu.
Mnenja o receptu
Tole mi je povrnilo spomine na letošnje počitnice. V Grčiji je tole ZELO okusno, doma bo treba še probati. komaj čakam!!! / Katarinaplus
mmmm... sliši se dobro / stella