mnenj na posebni strani

Krompirjeve polovičke

Sestavine

8 krompirjev

4 stroki česna

olivno olje

sol

rožmarin

Postopek

Mlad krompir samo operemo (skrtačimo), starega olupimo in operemo. Po dolgem ga prerežemo čez pol. Česen stisnemo ali drobno sesekljamo in ga zmešamo s soljo in nekaj žlicami olivnega olja. Prerezane polovičke namažemo s česnovo zmesjo. Na namazan pekač položimo krompirje, z namazano stranjo navzgor. Potresemo z rožmarinom, na vsak krompir malo. Pečemo od 20 do 30 minut, odvisno od debeline krompirja. Po vrhu naj postane zlatorjav.

Opombe

Pri nas so krompirjeve polovičke s solato kar glavna jed.

Mnenja o receptu

tudi jaz tako naredim krompir in je zelo okusen. / marelica

Enostavno in odlično. Pri nas imajo moški krompirjeve polovičke še raje, če dam proti koncu pečenja gor rezine slanine. Pa bolj, kot se polovičke zažgejo, boljše so. Še en nasvet - pekač se lažje očisti, če krompirje pečemo na peki papirju. / micika

Ali pa v teflonskem pekaču! Moj najljubši krompir,pripravim ga prav tako.Včasih narežem tudi na manjše kose,česen,rožmarin,sol in olivno olje vlijem na krompir in premešam kar v pekaču.Čista petica! / boonkoo

Mi pa začinimo s kumino in postrežemo zraven s pršutom. / Loni

Tudi jaz pečem tak krompir, le brez česna samo malo soli. Ko pa so zlato zapečeni in na krožniku si vsakega posebej sproti malce namažemo z zaseko. Full dobro! Pa še solata paše zraven. / buča

Odlično. Previdno sem dala bolj malo te začimbne mase po vrhu, ker me je bilo malo strah, da se bo česen prepekel in zagrenil. Pa se ni in je bilo prav slastno, naslednjič bom dala še večjo količino začimb. Zanima me le še, na kakšni temperaturi pečete ta krompir? Jaz sem ga na 220 pol ure, pa se mi je zdelo, da bi lahko bil še bolj hrustljav in zapečen. / cherry

Odlična jed, pri nas ji dodamo krvavice ali kožarce, potem pa zraven jemo ocvirke. mmm / anja89

odličen krompir, sama ga začinim s soljo in kumino, jem pa s skuto ali kakšnim svežim sirčkom, njami. bo danes za večerjo / 5rusa

Mi ga tudi radi tako spečemo, jaz ga samo posolim, pa posujem s pikico rdeče paprike. Zraven pa zaseka in domač špeh. Njami...... / mai

Mi pa potresemo z janežem in jemo z solato. / renata69