3 jajca
15 dag sladkorja v prahu
15 dag margarine
30 dag moke
10 dag kakava v prahu
orehi za posip
Stepemo 3 rumenjake in dodamo sladkor. Ko postane masa dovolj gladka, dodamo margarino, kasneje pa še moko in stepene beljake. Na koncu primešamo še kakav in damo v pomaščen pekač. Potlačimo z žlico, dodamo sesekljane orehe in pečemo približno 20 minut na 180 stopinjah. Ko se ohladi, pecivo narežemo na kocke, ki jih lahko po želji povaljamo še v mletem sladkorju.
Zelo dobro, vendar za mene žal malo presuho. Imam pač rada bolj sočno pecivo. Ampak z vročim čajem ali belo kavo je odlično tudi za mene. Pol kock sem povaljala v mletem sladkorju. Ker sem pekla še druge kekse, mi je ostalo malo stopljene čokolade in sem nekaj kock pomočila v čokolado - to pa je bilo nekaj za našo čokoholičarko. Res odlično. Te kocke so takoj izginile, ni bilo več kaj poslikat. / DUŠANKA