Moko, 10 dag sladkorja, maslo in jajce zgnetemo v gladko testo. Oblikujemo ga v kepo, zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik.
Slive operemo, razpolovimo in jim odstranimo koščice. Testo razvaljamo na velikost pekača in ga položimo na nizek okrogel pekač s premerom približno 28 centimetrov.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Testo premažemo z marmelado in obložimo s slivami. Potresemo s sladkorjem, cimetom in mandljevimi lističi. Postavimo v pečico in pečemo približno pol ure.
Po čisto enakem receptu delam tudi jaz tako pito in je res super dobra. Jaz vseeno raje testo najprej malo spečem(200 stopinj 8-10 minut) in potem namažem z marmelado in dodoam slive. Pri nas jo zmažemo:) / Kajica
Trenutno mi iz pečice diši po cimetu ... Bom poslikala in priložila slikico! / Atina
Kaj pa če bi uporabili naprimer namesto sliv jabolka, breskve, ringlo ali kaj podobrnega? Bi se vseeno dalo, na enako testo? / Bernarda85
Seveda bi. Samo ne bi bila potem to več slivova pita, hehe! :) / Atina
Petica,tashika!Delala sem jo z ringlo slivami,mogoč sem jih dala mal preveč,ker so slive pustile precej soka,pa nič zato,pita je kljub temu odlična.V nadev sem dodala še en bourbon vanilijev sladkor.Poslala sem tudi slikco. / boonkoo
Odlična pita, takoj smo jo pojedli. / Uly
Jaz sem pod slive naribala jabolka. Zelo dobra pita. / ZAČETNICA
Tudi jaz sem prej popekla testo. Mandeljni so pikica na i te dobre sladice. / Milenci
včeraj pekla, le da z breskvami-vloženimi,ki sem jih odcedila ;), ker sliv ni bilo pri roki...bilo je...mmmm....MMMMM.mmmmm... zelo dobro, kar se kaže, da jo je takoj zmanjkalo. Čista 5-ica :))) prilagam slikico :D / Jessyca
Včeraj sem spekla tole češpljevo pito. Pojedli smo še toplo, saj nismo mogli počakati, da se ohladi. Recept je super:) / pridna