Bučke z mozzarelo

zelenjavne jedi
HELENAPODJED
ni določen
količina: za 1 osebo

Sestavine

1 - 2 bučki

10 - 15 dag mozzarele

1 žlica kisle smetane

malo soli

olivno olje

Postopek

Bučke operemo in z lupilcem narežemo na tanke lističe. Bučke popečemo na olivnem olju, dodamo sol in po želji poper. Na koncu dodamo še kislo smetano.

Tako pripravljenim bučkam lahko dodamo narezane šampinjone, popečeno hrenovko ali malo riža.

Mnenja o receptu

Kam je zbežala pa mozzarela v opisu postopka? / andrejka

Isto se sprašujem tudi jaz... / onija

Mozzarelo pa pojemo med pripravo bučk....Hi,upssss! / Marjetka cvetka

MOZZARELO DODAMO POPEČENIM BUČKAM IN KUHAMO,DA SE STOPI. NA KONCU PA DPDAMO ŠE KISLO SMETANO. DOBER TEK. / HELENAPODJED