Mini pice brez testa
- ostale jedi: polizdelki
- nenika14
ni določen- količina: velik pekač
Sestavine
Postopek
Neolupljeno melancano narežemo po dolgem na 7 mm debele rezine (jaz režem na salamoreznici). Rezine melancane položimo na s peki papirjem obložen pekač od pečice. Vsako rezino rahlo posolimo, nanjo damo veliko žlico paradižnikove mezge, potresemo s sesekljano baziliko, obložimo z rezino sira, rezino pršuta, na vrhu pa še eno rezino sira. Pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj približno 10 minut.
Opombe
Količine za obloge so odvisne od velikosti melancan. Seveda lahko te "pizze" obložite po svoje. Nam so najbolj všeč s pršutom, lahko pa naredite tudi brezmesne, dodate gobice, koruzo, kar vam srce poželi. Pa dober tek.
Mnenja o receptu
Super ideja - primerno tudi za montignaca! / mmbrlan
Preprosto odlično in zelo okusno!!!! / *Marjana*
Vzela sem bučke namesto melancan in po vrhu prelila še z mešanico kisle smetane, jajca, parmezana, soli in popra. VAV / Simona84