Kostanjevi duhci

Za palačinke:

2,5 dl mleka

4 žlice moke

1 jajce

ščep soli

olje

Za nadev:

500 g kostanja

250 g sladke smetane

50 g sladkorja

Za okrasitev:

pisani bonboni

sladkor za posipanje

Kostanj skuhamo, olupimo in pretlačimo.

Smetano stepemo. Stepeno smetano in sladkor primešamo kostanjevi masi.

Pripravimo tasto za palačinke. Palačinke spečemo. Namažemo jih s kostanjevim nadevom in jih dvakrat prepognemo, da dobimo trikotnike.

Potresemo jih s sladkorjem, iz bonbonov pa naredimo oči in usta.

Ponudimo še tople duhce.