15 dag bele moke
4 dag masla
1 žlica sladkorja
2 rumenjaka
2-3 žlice kisle smetane
1 žlica ruma
olje za cvrtje
sladkor v prahu za posip
Sestavine zmešamo, testo razvaljamo in narežemo. Flancate ocvremo na vročem olju in potresemo s sladkorjem.
Malo smo eksperimentirali in tretjino moke zamenjali s polnozrnato. Rezultat fantastičen. Poskusite. lp / Julya