mnenj na posebni strani

Rakovica

Sestavine

100 g začinjenega mletega mesa

žlička olja

1 kruhova bombica (kajzerica)

gorčica ali kečap

solatni list

rezina ali dve sira

češnjev paradižnik (drobni)

zelena paprika

zobotrebci

Postopek

Iz mesa z rokami oblikujemo pleskavico in jo spečemo na vročem olju. Bombico prerežemo na polovico. Eno polovico premažemo s kečapom ali gorčico. Dodamo solatni list, pečeno meso in sir. Pokrijemo z drugo polovico in oblikujemo rakovico.

Rakovičje klešče naredimo iz zelene paprike, oči pa iz dveh češnjevih paradižnikov, ki ju na bombico pritrdimo z zobotrebci.

Takoj ponudimo.