Piščanec s pašto

testenine s piščančjo omako

mesne jedi: perutnina
anamarija1
2 uri
količina: za 4 osebe

Sestavine

1 piščanec

sol

1 jušna kocka

olje

500 g polžkov

Postopek

Piščanca temeljito operemo, solimo, dodamo jusšno kocko.

Piščanca postavimo v pekač in ga pečemo uro in pol na 200 stopinjah. Med pečenjem dolivamo vodo.

V neslanem kropu skuhamo polžke. Odcedimo ter jih v dobljeni piščančji omaki dušimo še 5 minut.

Mnenja o receptu

S čim pa začinite piščanca? / Malena

malena, piše sol in jušna kocka, ampak prepusti se fantaziji in dodaj še kaj npr.curry, mogoče namesto kocke vzameš pripravljeno provansalsko začimbo ali začimbo za piščanca.... piščančji "omaki" primešaj še žlico, dve, kisle smetane in nato dodaj testenine tako bi jaz malo izpopolnila ta recept, ampak vsak ima svoj okus / libra

Jaz piščanca spečem na veliko drobno zrezane čebule kar v ponvi na štedilniku. Dodam še česen, sol, poper, malo zalijem, podušim, potem rjavo zapečem. V omako, ki nastane ( kose piščanca prej odložim na toplo), dam kuhane široke rezance, premešam, še malo popečem, potem pa na vse skupaj položim kose pečenega mesa. Zraven paše še kakšna solata. Zelo okusno in hitro kosilo! / kreich

Ja, piščanca lahko narediš na 101 način, vendar moji ga imajo najraje, tako narejenega. lp / anamarija1

jutri:bučna krem juha, makaronovo meso,solata(paradižnik z mozarelo in baziliko) za posladek snežene kepe / nenči

Nenči, oprosti, kaj si morda grešila temo? Kaj jutri za kosilo? lp / anamarija1

zelo okusno / mariča