mnenj na posebni strani

Šunkina solata

družbo šunki delajo še paprike, kumarice in jajca ter omaka

Sestavine

25 dag šunke

3 jajca

rdeča in zelena paprika

15 dag kislih kumaric

5 žlic majoneze

žlica gorčice

žlica kečapa

kis po okusu

Postopek

Jajca skuhamo, počakamo, da se ohladijo in narežemo na kolobarje.

Šunko narežemo na rezance, očiščeno papriko in kumarice prav tako, le na tanjše.

V skledi zmešamo majonezo, kečap, gorčico in kis, dodamo šunko, papriko in kumarice. Na rahlo premešamo.

Naložimo na krožnike in okrasimo z rezinami jajc.