Perutnina v smetanovi omaki ala V
- mesne jedi: perutnina
- felax
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Prsa narežemo na male koščke (cm x cm) in jih položimo v ponev z vročim oljem. Ko je meso pečeno, odstavino ponev in prilijemo smetano (po okusu, odvisno od tega, koliko omake želimo). Posodo damo zopet na ogenj in mešamo, dokler se smetana nekoliko ne zgosti. Začinimo. Odlično se poda k pire krompirju in kozarcu belega vina.
Opombe
Za zgostitev omake ne potrebujete moke, ker se smetana na ognju sama zgosti.
Mnenja o receptu
jaz dodam v smetanove omakice še malo sira in naribane orehe!!!! sem že lačna..... / šjorca
recept je odličen! / qwertzuiop
Dober recept! Se bomo naredili tole. / MiDe
zelo dobra in enostavna omaka. / ariella_3
Naredila sem od piščančjih prsi,omaka nam je bila zelo všeč,drugič jo naredim še več. / golubić