Govedina iz juhe s korenčkom v smetanovi omaki
- priloge: ostalo
- nenika14
ni določen
Sestavine
govedina iz juhe
4 korenčki
sladka smetana
čebula
olivno olje
sol
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo in dodamo na tanke palčke narezan korenček. Prepražimo in malo podušimo. Potresemo z žličko moke, dodamo na majhne kocke narezano govedino in zalijemo z nekaj žlicami juhe. Pred serviranjem dodamo še malo sladke smetane in po želji nasekljan peteršilj. Postrežemo kot prilogo s pire krompirjem oziroma po vaših željah.
Opombe
Namesto korenja lahko uporabimo tudi kolerabo, bučke ali še kako drugo zelenjavo.
Mnenja o receptu
Danes kuham podobno jed,samo korenje sem narezala na kocke ter dodala še sveže zelje narezano na rezance.Zelo dobro in zdravo. / kuharca37
Dobra ideja, res dobra ideja. Hvala, meni ni nikoli potegnilo. Sprobam ob prvi priliki. / tjas
Danes bom sprobala res dobra ideja mi je šla govedina sama že kar malo na živce , vedno eno in isto smo jedli včasih sem naredila tudi polpete iz govedine iz juhe , ampak tole mora biti pa super danes bom sprobala, hvala za idejo / grumova