Palačinke z jabolki
- jajčne jedi: omlete
- zal
ni določen
Sestavine
Postopek
Vmešamo maso kot za navadne palačinke brez beljakov, na koncu previdno vmešamo sneg iz beljakov.
Na maslu prepražimo jabolka s sladkorjem, do mehkega; posujemo s cimetom in čeznje polijemo maso za palačinke ter pečemo, da je zadeva zlato - rumeno zapečena; lahko pa med peko razrežemo kot šmorn. Morda ne bi bilo slabo, če bi jabolčkom dodali malo skute ali kisle smetane, pa bi dišalo po štrudlu;)
Opombe
Količine niso navedene, ker je pač enostaven recept (palačinke, kot jih navadno naredite, le sneg posebej vmešan).
Mnenja o receptu
Pa tele jabolke olupiš, naribaš, narežeš ali kar cele popražiš? LP Matjaž / matjaž
Olupim in narežem na zelo tanke rezine.LP. / zal
ODLIČEN RECEPT! Jaz sem še dodala skuto in je bilo super. / špelca marelca