2 mali konzervi tunine v olivnem olju
200 g širokih rezancev
1/2 - 1 kisla smetana
nekaj vejic svežega rožmarina
sol in poper po okusu
olivno olje
Rezance skuhamo al dente v soljeni vodi in jih odlijemo.
V kozici segrejemo olivno olje iz konzerve, dodamo tunino in rožmarin, malo popražimo, po okusu solimo in popramo ter čisto na koncu vmešamo še kislo smetano.
Omako stresemo na kuhane rezance in premešamo. Lahko dodamo še nekaj kapljic olivnega olja.
Tole jaz večkrat pripravljam. So vsi nori na tunino s kislo smetano. Dodam še strt česen v omako. A pa je res nekaj vejic rožmarina??? / lidka
Jaz pa tak recept poznam kot hladno solata. Skuhane testenine se ohladi, doda se odcejena tuna in par kapljic njenega olja. Začimbe po želji. Na koncu pa se vse skupaj zmeša s kislo smetano in malo majoneze. Osvežilno in dobro - dodatki po želji. Bom pa poskusila tudi to toplo varianto tuninih rezancev. / Klea
zelo dobro / femica